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粤港澳大湾区“菜篮子”建设工作专责小组办公室关于“菜篮子”平台水果产品质量安全监控指标体系的公告

    

根据《广州市人民政府办公厅关于印发粤港澳大湾区“菜篮子”建设实施方案的通知》(穗府办函〔2019〕60号)有关规定,为确立以供港澳质量安全标准为标杆的粤港澳大湾区“菜篮子”平台水果产品质量安全监控指标体系,规范粤港澳大湾区“菜篮子”平台水果产品质量安全的监管、监控,依据GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、第132CM章香港《食物内除害剂残余规例》和第132V章香港《食物掺杂(金属杂质含量)规例》要求,根据《农业农村部关于开展2019年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)工作的通知》(农质发〔2019〕1号)、2019年供港澳食品监测项目和《国家食品安全监督抽检实施细则(2019年版)》中水果产品的监测项目进行汇总、比对,遵循“科学、全面、严谨”原则,汇编形成《粤港澳大湾区“菜篮子”平台水果产品质量安全监控指标体系》,作为进入粤港澳大湾区“菜篮子”平台水果产品质量安全控制要求。

监控指标体系中各项监控项目及限量值将根据国家农业农村部、海关总署和国家市场监督管理总局每年对水果产品监测内容和行动水平(限量值)的变化进行相应调整。

特此公告。

附件:粤港澳大湾区“菜篮子”平台水果产品质量安全监控指标体系

粤港澳大湾区“菜篮子”建设工作专责小组办公室

2019年9月16日