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2012年广州市农业主导品种介绍——蔬菜(18个)

    

长绿苦瓜

  长绿苦瓜:适宜我市春、秋季种植。

  品种来源:广东省农业科学院蔬菜研究所

  联系电话:020-38469591

  品种简介: 植株生长势旺盛,分枝力强,单株结果数多。瓜色油绿,条瘤光滑,瓜长圆锥形,肩平,尾钝,果型端正美观、商品性好,果肉厚,耐贮运。田间表现耐热、耐寒性好,抗白粉病。

  栽培技术要点:

  ⑴播种:适播期春植1-3月,秋植7月下旬至8月上旬,早春采用薄膜覆盖防寒育苗移栽,秋季直播大田;

  ⑵实行轮作:选择前作为非瓜类作物的田块种植或实行水旱轮作;

  ⑶合理密植:每畦种双行,株行距0.5米×2米,每亩用种量400克左右;

  ⑷施足基肥:定植前每亩施农家肥1500公斤,饼肥100公斤,复合肥50公斤作基肥;

  ⑸整枝摘蔓:摘除主蔓1米以下侧蔓;⑹病虫害防治:注意防治枯萎病和白粉病;

  ⑹及时采收:开花后15-18天即可采收。

冠华3号节瓜

  冠华3号节瓜:适宜我市春、秋季种植。

  品种来源:广州市农业科学研究院

  联系电话:020-84215921、020-84202754

  品种简介:早熟,生势强,商品性好。春播第6-9节、秋播第12-14节着生第一雌花。瓜长圆柱形,长16-18厘米,横径6厘米,瓜色油绿,有光泽,无棱沟,肉厚1.3-1.5厘米,单果重450-500克。播种至初收春植约75-80天,秋播约45天,延续采收期30-50天,耐热,耐雨水,抗病性较强,适应性广。肉质致密,味微甜,品质优,适合市销及出口港澳,产量高,春植亩产2500-3500公斤,秋植亩产1500-2500公斤。

  栽培技术要点:忌连作;广州播种期春植12月下旬-翌年3月播种;夏植4-5月;秋植7-9月;每亩植1600-2200株;重施有机肥作基肥,定植初期勤施薄施,开花结果初期培肥,采收期勤追肥。苗期注意控制水分,防止幼苗徒长和发生猝倒病、疫病;开花结果后要适时灌水,保持土壤经常处于湿润状态; 及时防治枯萎病和疫病、白粉病、炭疽病、蓟马、瓜绢螟、烟粉虱、美洲斑潜蝇等;适时采收,在花后8-10天采收。

冠华4号节瓜

  冠华4号节瓜:适宜我市春、秋季种植。

  品种联系单位:广州市农业科学研究院

  联系电话:020-84215921、84202754

  品种简介:早熟,生长势旺盛,雌花率高,春播第6-9节、秋播第12-14节着生第一雌花;播种至初收春植65-80天、秋植45-50天;瓜圆柱形,深绿色,有光泽,密被茸毛,瓜形美观,瓜长14-16厘米,横径7厘米,肉厚1.3-1.5厘米,单果重450-500克,连续结果性好;肉质致密,味微甜、口感好,品质优,商品瓜率高,适宜内销和出口。前期产量940-1370公斤/亩,总产量2500-4000公斤/亩;耐热,耐寒和耐旱能力均较强,高抗枯萎病。适宜在华南地区推广种植。

  栽培技术要点:忌连作;广州地区的播种期春植12月下旬-翌年3月播种;夏植4-5月;秋植7-9月;每亩植1600-2200株;重施有机肥作基肥,定植初期勤施薄施,开花结果初期培肥,采收期勤追肥。苗期注意控制水分,防止幼苗徒长和发生猝倒病、疫病;开花结果后要适时灌水,保持土壤经常处于湿润状态;及时防治枯萎病和疫病、白粉病、炭疽病、蓟马、瓜绢螟、烟粉虱、美洲斑潜蝇等;适时采收,在花后8-10天采收。

绿胜1号丝瓜

  绿胜1号丝瓜:适宜我市春、秋季种植。

  品种来源:广州市农业科学研究院

  联系电话:020-84215921、84202754

  品种简介:杂种一代丝瓜品种,丰产、早熟,生势中等,皮色深绿,无花点,棱沟浅,棱角光滑,光泽好,瓜长50-60厘米,粗4.5-5厘米,单瓜重350-400克,品质优,味甜,口感脆。雌性强,耐肥性强,春、夏、秋均可种植,一般亩产量3000公斤,高产者可达4000公斤以上。

  栽培技术要点:华南地区适播期2-8月;前作非瓜类作物,并施足基肥;一般以每亩种植1100-1500株为宜,可根据水肥条件及栽培季节进行适当调整;早春植应摘除低节位雌花,并勤施薄施水肥,促进植株营养生长;雌性强,耐肥性好,肥水充足特丰产、优质;出现雌蕾时重施追肥,可结合培土进行培肥,采收期勤追肥,每采收1-2次,追肥一次;夏植苗期肥水要稍加控制,以防植株徒长;及时采收商品瓜;注意防治霜霉病、美洲斑潜蝇和针蜂等病虫害。

夏晖丝瓜

  夏晖丝瓜:适宜我市夏、秋季种植。

  品种来源:广州华艺种苗行有限公司

  联系电话: 020-87238982

  品种简介:该品种早中熟,植株生长壮旺,优质丰产,较耐热、耐病;广东播期3-8月,座果节位低,雌性较强,连续座果能力强;商品瓜长约60厘米,横径5厘米,头尾匀称,皮色深绿,棱沟浅;果肉口感好,质嫩,味甜。

  栽培技术要点:每亩直播用种量400克,可直播或育苗移栽;该品种较耐肥水,注意施足基肥,及时追肥;注意防治瓜实蝇和斑潜蝇等的危害。

辣优15号辣椒

  辣优15号辣椒:适宜我市夏季和秋冬季种植。

  品种来源:广州市农业科学研究院

  联系电话:020-84202754、84219486

  品种简介:杂交一代组合。中熟,植株生长势强,抗性好,较耐寒,连续结果能力强,早期产量较高。商品果绿色长羊角形,果长18厘米,果肩宽3厘米左右,肉厚0.36厘米,单果重40-56克,味香辣。亩产1600-2850公斤。

  栽培技术要点:1.广州地区适播期7月下旬至翌年2月。2.育苗移栽,亩用种量40克,亩栽3000-4000株,株行距30-35×40厘米,秋季可适当密植。3.施足基肥,开花结果期勤施追肥,及时打掉门果以下侧枝,注意病虫害防治。

江山一椒

  江山一椒:适宜早春、越夏、秋后栽培。

  品种来源:广州市华叶种苗有限公司

  联系电话:020-38467680

  品种简介:杂交一代组合。早中熟,植株生长壮旺,连续结果能力强,商品果绿色长羊角形,果长18-20厘米,果肩宽2.5厘米左右,肉厚0.3厘米,单果重50克,味辣。抗性较好、耐贮运,亩产1500-2800公斤。广州地区适合2月、7-8月播种。

  栽培技术要点:1.亩栽2800株,株行距50-60×60厘米。2. 打掉门果以下侧枝,重施底肥,结果期追肥2-3次。3.加强肥水管理,注意病虫害防治。

巨无霸尖椒

  巨无霸尖椒:适宜我市春、夏、秋季种植。

  品种来源:广州市农源种业科技有限公司

  联系电话:020-38469428

  品种简介:杂交一代组合。生长势强,商品果绿色羊角形,果长18-20厘米,果肩宽2.7厘米,肉厚0.3厘米左右,单果重45-55克,微辣。亩产1700-2700公斤。

  栽培技术要点:1.株行距40×50厘米,亩植2800株左右。2.重施底肥,及时追肥,在采果前3-5天内供足肥水。

益丰番茄

  益丰番茄:适宜我市春、秋季种植。

  品种来源:广州市农业科学研究院

  联系电话:020-84202754

  品种简介:杂交一代,无限生长类型,中熟,设施栽培平均单果重达160-190克,露地种植平均单果重110-140克。熟果鲜红,果圆球形,肉厚、肉质紧实。一般每亩产3500-6500公斤。

长丰2号茄子

  长丰2号茄子:适宜我市春、秋季种植。

  品种来源:广州农达种子科技有限公司

  联系电话:13302223159

  品种简介:杂交一代组合,早熟,株高140厘米,生势强,早中熟,第9节着生第1花,果实长棒形,果长31厘米,粗4.7厘米,单果重约250克,果色紫黑色,有光泽,果肉雪白色,果形美观,坐果均匀。亩产4000公斤。广州地区适合1月、7-8月份播种。

紫荣6号茄子

  紫荣6号茄子:华南地区一年四季均可种植。

  品种来源:广州市农业科学研究院

  联系电话:020-84202754

  品种简介:生势强,中熟,播种至初收春季105天,秋季83天,抗青枯病,耐热、耐寒、耐涝、耐旱性也较好,座果均匀,商品率高,果实长棒形,果色深紫红,着色均匀,光泽极佳,果长28-30厘米,粗5.0-5.5厘米,果形直,头尾匀称,果面光滑,单果重300克左右,果肉白,肉质紧实,耐老、耐贮运,商品性状优良,适应性强,一般每亩产量达4000-4500公斤。

  栽培技术要点:

  (1)每亩播种量10克左右。施足基肥,合理密植,每亩1300株。

  (2)生长期间追肥遵循“轻施苗肥,稳施花肥,重施果肥”的原则,每隔10天追施一次,注重氮、钾配合施用;不能缺水,但忌积水,干旱时应及时灌溉。

  (3)注意加强整枝摘叶、通风透光,防止群体过度荫蔽;门茄坐果时,保留2主枝,摘除分杈以下所有侧枝,老叶要分批摘除。

  (4)生长期间做好病虫害的综合防治,主要病害有绵疫病和褐纹病。

丰产6号豇豆

  丰产6号豇豆:适宜我市春、夏、秋季种植。

  品种来源:广东省农业科学院蔬菜研究所

  联系电话:020-38469591

  品种简介:“丰产六号”豇豆是增城花仁白豆变异株经系统选育而成的优质早中熟品种。荚色绿白,荚条直,肉厚,长约60cm,宽约1.0cm,单荚质量约28g左右。荚形整齐、荚面平整,纤维少,品质优,具有产量高,对光周期反应不敏感,田间枯萎病、锈病发病率低,适宜广东省春、夏、秋季种植。

  栽培技术要点:

  (1)整地 宜选择地势较高,排水良好,中性或微酸性的壤土或沙质壤土田块种植,不能与豆科作物连作。整地要采用深沟高畦,畦面呈龟背形,防止田间积水。

  (2)播种 3月至9月份可播种种植。一般采用直播。

  (3)苗期管理 早春低温多雨季节要做好防寒育苗和根腐病、立枯病等苗期病害的防治工作,可用地膜覆盖和小拱棚防寒。

  (4)合理引蔓 苗高25cm时,应及时插竹、引蔓。

  (5)施足基肥 注意氮、磷、钾及中微量元素的均衡施用,不能偏施氮肥。

  (6)适时追肥 原则上前期预防徒长,后期防止早衰。

  (7)水分管理 豇豆不耐涝,要保持田间湿润,同时避免田间积水。

  (8)及时采收 一般在花后10d左右豆荚达到商品成熟期,此时豆荚饱满柔软,要及时采收。

佰顺2号早菜心

  佰顺2号早菜心:适宜我市4-10月种植。

  品种来源:广州佰顺蔬菜研究所

  联系电话:13609641067

  品种简介:早熟品种,株形矮壮,生长势强,从播种到初收约32-35天,连续采收期7-10天。叶柄短,叶形圆形,叶色绿色,苔叶长椭圆形,以采收主苔为主,苔色油绿有光泽,苔粗20.4厘米。耐热耐湿,田间表现对炭疽病、叶斑病具较强的抗性,纤维少,齐口花,净菜率高,品质好,适宜出口与内销。

  栽培技术要点:广州地区适播期4月至11月,直播或移植均可,每亩播种量400-500克;施足基肥,及时追肥,整个生长期需追肥3-4次。预防黄曲条跳甲、小菜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫和炭疽病、叶斑病、软腐病等发生。

特级油绿甜菜心

  特级油绿甜菜心:适宜我市4-10月种植。

  品种来源:广州惠研园艺种苗有限公司

  联系电话:020-38468925,13602897437

  品种简介:早熟品种,生长势强,播种至初收33-35天,连续采收期7-10天。叶圆形,苔叶长椭圆形,绿色,以采收主苔为主,苔色油绿有光泽,苔粗20.3厘米。耐热耐湿,田间表现对炭疽病、叶斑病具较强的抗性,纤维少,齐口花,净菜率高,品质优,适宜出口与内销。

  栽培技术要点:广州地区适播期4月至11月,直播或移植均可,每亩播种量400-500克;施足基肥,及时追肥,整个生长期需追肥3-4次。预防黄曲条跳甲、小菜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫和炭疽病、叶斑病、软腐病等发生。

  科田70天菜心

  科田70天菜心:适宜我市3-4月、10-11月种植。

  品种来源:广州科田种苗有限公司

  联系电话:020-38468676

  品种简介:中迟熟品种,生势强,从播种到初收约35-38天,连续采收期7-10天。菜苔及叶色均为浓绿色,叶形长椭圆形,苔叶柳状,具光泽,以采收主苔为主,苔色油绿有光泽,苔粗19.2厘米。耐湿,田间表现对炭疽病、叶斑病具较强的抗性,纤维少,齐口花,净菜率高,品质好,适宜内销。

  栽培技术要点:广州地区适播期10-11及翌年3月份。直播或移植均可,每亩播种量400-500克;施足基肥,及时追肥,整个生长期需追肥3-4次。预防黄曲条跳甲、小菜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫和炭疽病、叶斑病、软腐病等发生。

特青迟心4号菜心

  特青迟心4号菜心:适宜我市11月至翌年3月种植。

  品种来源:广州市农业科学研究院

  联系电话:84202754 84215921

  品种简介:株形矮壮,株高30.4厘米,开展度34.7厘米,基叶7-11片,长形,叶色深绿,叶长22厘米,宽11.3厘米,叶柄长10.5厘米,苔叶6-8片,狭形,菜苔匀条实心。主苔高25.4厘米,苔粗2.10厘米,苔色青绿,有光泽,单苔重62.5克,商品率39.3%。植株生长势强,耐霜霉病,质脆嫩,风味好,冬性较强,迟熟。适播期10月-翌年2月,播种至初收50-55天,可连续采收20-25天,亩产1000-1400公斤。

  栽培技术要点:华南地区适播期为10月~翌年2月。直播或育苗移植,移植苗期25-30天,每亩用种量0.3-0.4公斤。播种后用遮阳网覆盖保湿,3叶期前后及时间苗,株距15-18厘米。施足基肥,播种前亩施复合肥30公斤,生长期每隔7-10天追施1次速效肥。适时淋水,保持土壤湿润。注意防治黄曲条跳甲、菜青虫、小菜蛾及蚜虫的为害。

增城菜心

  增城菜心:主要适宜增城秋、冬种植。

  联系单位:增城市蔬菜科学研究所

  联系电话:020-82854215

  品种简介:增城当地农家品种,播种至初收105天左右。冬性强,抗逆性较好,植株高大,叶片阔长,叶面稍皱,淡绿色,菜薹粗有沟纹,可采收主薹和侧薹。亩产约2000公斤。适宜播期8月至翌年1月。

  栽培技术要点:在增城地区8月至翌年1月播种,亩用种量0.2公斤,苗龄18-30天。株距25厘米-30厘米、行距30厘米-40厘米,一般育苗移植,每亩植4000株左右。定植前施足基肥,定植后6天-7天开始追肥,以后每隔6天-8天追肥一次,每亩用三元复合肥10公斤-15公斤进行追肥,淋施或直接追施,最好追施腐熟人粪尿等有机液肥。如主薹采收后继续采收侧薹的,则应在大部分主薹采收后追施重肥以促侧薹生长。生长期间注意浇水和灌水,保持土壤湿润。及时做好霜霉病、病毒病、软腐病、黄曲条跳甲和小菜蛾等病虫害防治。在菜薹初花时采收,采收时用刀在距离基部3片叶的上方切割。

秋盛芥蓝

  秋盛芥蓝:主要适宜秋、冬种植。

  品种联系单位:广东省农业科学院蔬菜研究所

  联系电话:020-38469752

  品种简介:生长势强,株型半披,株高33厘米,开展度为33厘米;叶片圆形,叶厚深绿色,叶面皱缩,腊粉少,叶长20厘米,叶宽21厘米,叶柄长5.5厘米。菜薹圆、粗壮、头尾均匀,节间长1.8厘米,薹长15厘米,薹粗2.2-2.8厘米,薹重120-180克。该品种丰产性突出,品质优,商品性好;田间表现耐涝性和抗病性较强;适应性较广。

  栽培技术要点:

  1、适时播种:广州地区适播期8月-11月下旬。亩用种量100克。

  2、育苗:一般采用穴盘基质育苗,1穴1株,注意控制株行距。苗龄20-25天可以移栽,苗期应注意控制光照和水分,防止幼苗徒长。

  3、 选地整地:选择土质肥沃、保水力强,前作不是十字花科作物的壤土,每亩均匀措施腐熟有机肥1500公斤,复合肥10公斤,幼苗4-5片真叶即可定植。

  4、 田间管理,定植成活后就要追肥,一般追肥2-3次,前期主要追复合肥或少量氮肥,可以结合浇水每亩施复合肥10-15公斤。

  5、 合理密植:栽培密度为17×25厘米左右。

  6、 及时采收:一般在菜薹高及叶片的先端,已初花或将有初花,即所谓的“齐口花”时为适当的采收期。采收时切口要平面整齐,菜体保持完整,大小、长短均匀一致。采收后立即进行清洁,包装。