20：14分，广州市奶业管理办公室主任谢梓栋为公益宣传活动开幕致辞。他说，这次活动的目的是让大家更全面、更好地了解牛奶的基本知识，科学地饮用牛奶，从而提高大家的身体素质和健康水平。

　　如何选择适合您喝的牛奶？喝牛奶存在着哪些误区？是不是贵的就一定好？5月12日晚，由广州市奶业管理办公室主办，广州市奶业协会和南方网共同举办的广州市第十次“国际牛奶日”公益宣传活动，在南方网嘉宾访谈直播室举行。围绕牛奶与健康问题，网民和消费者咨询和提问十分踊跃。华南理工大学食品与生物工程学院教授、博士生导师，广东省食品学会理事长，广州市学生饮用奶专家组组长曾庆孝；中山大学营养系副教授，广东省营养学会秘书长许月初；华南农业大学食品学院教授、博士生导师、主任，中国畜产品加工研究专业委员会副主任蒋爱民；广州市教育局副主任医师，广州市学生饮用奶专家陈兆荣；广州市质量技术监督局调研员，质监专家陈宝池；中国奶协常务理事，广州市奶业协会理事长，奶业专家王丁棉；广州市奶业管理办公室主任谢梓栋，就大家关心、关注的问题分别一一作答解释。公益宣传活动从晚上8时开始，历时2个多小时后圆满结束。南方日报、广东电视台、广东电台等多家媒体派出记者来到活动现场进行了采访。详情请链接http://bbs.southcn.com/nfsq/scene/nnr/

20：18分开始，牛奶专家们就大家关心、关注的问题分别一一作答解释。

网上访谈直播到22时15分圆满结束。