一、概况

学名Columba Livia，鸟纲，鸠鸽科动物。良田王鸽是由良田鸽业有限公司同广东省家禽研究所合作培育而成的肉用型品种，该品种从2002年至今主要销往广州地区和省外，饲养量达到100万对以上。2003年良田王鸽被评为广东省名牌产品。因其营养丰富，又具药用价值而被视为滋补佳品。鸽肉性平味咸无毒，富含蛋白质、脂肪；鸽卵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。常食鸽肉滋肾益气、去风解毒，可治疗久疟；食用鸽卵（蛋）可以预防麻疹。

二、特征特性

良田王鸽全身羽毛为白色，又名白羽王鸽。体型中等、胸部肌肉饱满，成年鸽公鸽体重700～780克，母鸽550～680克。良田王鸽具有以下特点：繁殖力强、群体遗传性稳定、生产性能高，体形大、生长快、肉质鲜嫩，年产乳鸽10对；乳鸽质量好；抗病力强。饲养结果表明，该鸽耐饲养、成活率高，在饲料配比好的情况下，年产蛋可达12窝以上，6～7月龄后备种鸽，可以进行配对产蛋，乳鸽18～20天，体重可达1～1.2斤。

三、寻乡问食路线

1、生产单位：白云区钟落潭镇良田管理区良田村，联系电话：020-37400112。

　 2、行车路线：广州市→广从路→钟落潭镇。

注：图片由广东省家禽科学研究所提供。